Une cuisine traditionnelle régionale dans notre restaurant près de Baume-les-Dames

LA CARTE DU RESTAURANT

Filet de truite aux morilles, tête de veau à la vinaigrette… : découvrez notre cuisine maison

Le restaurant La Tuilerie propose des plats à la carte ou en menu qui mettent en avant la gastronomie locale. Le matin, débutez votre journée avec un petit déjeuner copieux composé de pain frais, beurre, confiture maison, viennoiseries et café.


Chaque midi, vous avez le choix entre des mets à la carte ou via notre formule du jour à 17,50 €, comprenant entrée, plat, dessert et café. Cette formule, disponible du lundi au vendredi, permet de savourer un repas abordable et gourmand entre midi et deux.


En soirée, laissez-vous séduire par nos spécialités régionales telles que la croûte forestière ou encore la friture de filet de carpe.

Plat servi : tranches de viande avec sauce aux champignons, pommes de terre

Retrouvez les meilleurs produits du terroir dans notre restaurant près de Baume-les-Dames

Le restaurant La Tuilerie cuisine des repas traditionnels français. Ils sont mijotés avec des produits frais achetés localement.


À votre demande, nous préparons chaque jour des spécialités de friture et d’autres plats à la carte. Choisissez ce qui vous fait plaisir parmi :

  • la friture de carpe ;
  • le dos de sandre flambé au cognac ;
  • la poêlée d'escargots au Pontarlier ;
  • la saucisse de Morteau à la cancoillotte ;
  • l'escalope de dinde au Comté…

Une cuisine traditionnelle régionale faite maison et avec passion

Chez nous, la cuisine franc-comtoise est mise à l'honneur avec des plats emblématiques. Nous mettons un point d'honneur à respecter les traditions culinaires tout en intégrant de temps en temps des suggestions du chef pour varier les plaisirs.


Notre engagement en faveur d'une cuisine faite maison se reflète dans chaque détail, du choix des ingrédients à la préparation de nos plats. Le menu est conçu pour émerveiller les palais et satisfaire les gourmets avides d'authenticité.


Le restaurant La Tuilerie est en capacité d'accueillir les grands groupes et accepte divers moyens de paiement tels que les chèques-vacances et les titres-restaurant. Pensez à réserver !

Assiette de poisson, fruits de mer, citron et sauce, avec garnitures.

Contact

Découvrez ou redécouvrez la cuisine franc-comtoise au restaurant La Tuilerie !